რესტორნის მართვის პროგრამა

აღწერა

ღვინისა და გასტრონომიული აკადემია - Wine and Food Academy გიწვევთ რესტორნის აღმასრულებელ პროგრამაზე - Restaurant Executive Program (REP). გაიცემა ქართულ-ინგლისური სერტიფიკატი. პროგრამა შექმნილია პრაქტიკული ცოდნის, გამოცდილების, პროფესიული მიგნებებისა და სექტორული ხედვის გასაზიარებლად. შესაბამისად, მონაწილეთა შეფასება არ ხორციელდება აკადემიური შეფასების ფორმატით. პროგრამის ფარგლებში არ ტარდება გამოცდები ან ტესტები, არ არის გათვალისწინებული წერითი დავალებები ან ინდივიდუალური პროექტის წარდგენა. სწავლა დაიწყება: 2026 წლის 16 ოქტომბრიდან ხანგრძლივობა: 1 თვე დრო: დილის საათები ლოკაცია: შეხვედრები ტარდება რესტორნებში. თითოეულ შეფთან შეხვედრა გაიმართება ადგილზე, მის რესტორანში. საფასური: 1199 ლარიკურსის ლოკაციები და დაწყების დროები დაანონსდება ღონისძიების დაწყებამდე 1 კვირით ადრეპროგრამის განრიგი:8 შეხვედრა | 1 თვე | კვირაში 2 შეხვედრასესია 1შეხვედრა: ლიტერა, ხაშერია, თეკუნას კულინარიუმიმენტორი: თეკუნა გაჩეჩილაძე - შეფი, დამფუძნებელისესია 2შეხვედრა: ქეთო და კოტემენტორი: რამაზ გემიაშვილი - შეფი, დამფუძნებელისესია 3შეხვედრა: შავი ლომი, ლეილა, ნინიას ბაღიმენტორი: მერიკო გუბელაძე - შეფი, დამფუძნებელისესია 4შეხვედრა: ოციმენტორი: გიორგი ნინუა - შეფი, დამფუძნებელისესია 5შეხვედრა: სტრადა და ორომენტორი: ნინო კაპანაძე - დირექტორისესია 6შეხვედრა: ნინიას ბაღიმენტორები: ილია ბენაშვილი - შეფი, თანადამფუძნებელინიკა მეტრეველი - შეფი, თანადამფუძნებელისესია 7შეხვედრა: ონორე და პალმებიმენტორი: ალექსანდრე ბაგრატიონ-დავითაშვილი - დამფუძნებელისესია 8შეხვედრა: ცეცხლი აინთომენტორი: მიხეილ ჩაფურიშვილი - დამფუძნებელი